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四氫噻吩-3-酮
CAS No.: 1003-04-9
分子式: C4H6OS
分子量: 102.15
備注: 四氫噻吩-3-酮物化性質(zhì)
外觀與性狀:無色至淡黃色液體 
密度:1.194 g/mL at 25 °C(lit.) 
沸點(diǎn):175 °C(lit.) 
閃點(diǎn):171 °F 
折射率:n20/D 1.528(lit.) 
儲存條件:2-8oC 
蒸汽密度:>1 (vs air) 
蒸汽壓:1.16mmHg at 25°C


生產(chǎn)方法
(1)4-甲氧羧基-3-氧化噻吩烷用10%硫酸液處理而得。
(2)采用硫雜二羧酸酯類在金屬鈉或醇鈉、氫化鈉、氨基鈉等堿性催化劑作用下發(fā)生Dieckmann反應(yīng),生成β-酮酸酯,反應(yīng)溶劑可用苯、甲苯、乙醚、無水乙醇等。生成脂環(huán)酮酸酯,經(jīng)水解脫羧,得到環(huán)硫酮。


用途
GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。
結(jié)構(gòu)式:


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