基本信息
中文名稱: | 蒜氨酸 |
中文別名: | (S)-3-(烯丙基亞磺酰)-L-丙氨酸 |
英文名稱: | (S)-3-(Allylsulphinyl)-L-alanine |
英文別名: | Alliin; (2R)-2-Amino-3-[(S)-prop-2-enylsulfinyl]propanoic acid |
CAS號: | 556-27-4 |
分子式: | C6H11NO3S |
分子量: | 177.22 |
EINECS 登錄號: | 209-118-9 |
結(jié)構(gòu)式: |
物理化學(xué)性質(zhì) |
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安全數(shù)據(jù) |
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